1、高糖食物
精制糖类如白糖、蜂蜜、糖果等会促进炎症反应，可能加速肿瘤生长。蛋糕、甜饮料等高升糖指数食物会导致血糖快速波动。建议用低糖水果如草莓、蓝莓替代甜食，控制每日添加糖摄入不超过25克。
2、腌制加工食品
腊肉、香肠、咸鱼等含亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物亚硝胺。泡菜、酱菜等高盐食物会增加肾脏负担，影响化疗药物代谢。治疗期间应选择新鲜食材，肉类现买现做，减少加工食品摄入。
3、生冷食物
生鱼片、半熟牛排等可能含寄生虫或细菌，化疗期间免疫力低下易引发感染。冰激凌、冷饮会刺激消化道，加重放疗引起的黏膜炎。食物应彻底加热至70℃以上，饮品以常温或温热为宜。
4、酒精饮品
酒精会损伤肝脏功能，影响化疗药物代谢，增加治疗毒性。啤酒、红酒等还会与止痛药产生相互作用。治疗期间应完全戒酒，包括药酒和含酒精的滋补品。
5、西柚及其制品
西柚含呋喃香豆素，会抑制肝脏代谢酶CYP3A4活性，影响多种靶向药物和化疗药的血药浓度。需避免食用西柚、西柚汁及含西柚成分的保健品，其他柑橘类水果也需适量食用。
建议少食多餐，每日5-6餐，保证优质蛋白摄入。食物应多样化和适当软烂，烹调以蒸、煮、炖为主。出现口腔溃疡时可选择营养糊或流食，腹泻时需补充电解质。具体饮食方案应咨询临床营养师制定。
